Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Nadzornik bara
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Nadzornika bara koji će se pridružiti našem timu i obezbediti visok nivo usluge i efikasnosti u radu bara. Kao nadzornik, bićete odgovorni za svakodnevno upravljanje barom, koordinaciju osoblja, održavanje standarda kvaliteta i pružanje izuzetnog iskustva gostima. Idealni kandidat ima iskustvo u ugostiteljstvu, odlične organizacione sposobnosti i sposobnost da motiviše tim.
Vaše dužnosti uključuju nadgledanje osoblja bara, obezbeđivanje da se svi zadaci obavljaju u skladu sa standardima kompanije, kao i rešavanje problema koji se mogu pojaviti tokom smene. Takođe ćete biti odgovorni za upravljanje zalihama, naručivanje pića i potrošnog materijala, kao i za vođenje evidencije o prodaji i prihodima.
Nadzornik bara mora imati sposobnost da brzo donosi odluke, da bude fleksibilan i sposoban da radi pod pritiskom. Očekuje se da održava profesionalan odnos sa gostima i zaposlenima, kao i da obezbedi da svi članovi tima poštuju pravila i propise.
Pored toga, bićete uključeni u obuku novog osoblja, evaluaciju performansi i davanje povratnih informacija. Važno je da imate izražene komunikacione veštine i sposobnost da rešavate konflikte na efikasan način.
Ako ste strastveni u vezi sa ugostiteljstvom, imate iskustvo u vođenju tima i želite da radite u dinamičnom okruženju, pozivamo vas da se prijavite za ovu poziciju.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Nadgledanje svakodnevnog rada bara
- Koordinacija i upravljanje osobljem
- Održavanje visokih standarda usluge
- Upravljanje zalihama i naručivanje robe
- Rešavanje problema i žalbi gostiju
- Obuka i mentorstvo novog osoblja
- Vođenje evidencije o prodaji i prihodima
- Održavanje čistoće i bezbednosti u baru
- Sprovođenje pravila i procedura kompanije
- Organizovanje smena i rasporeda rada
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u radu u baru ili ugostiteljstvu
- Iskustvo u vođenju tima
- Odlične organizacione sposobnosti
- Sposobnost rada pod pritiskom
- Izražene komunikacione veštine
- Poznavanje alkoholnih i bezalkoholnih pića
- Sposobnost rešavanja konflikata
- Fleksibilnost u radnom vremenu
- Poznavanje pravila higijene i bezbednosti
- Srednja stručna sprema ili viša
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koliko imate iskustva u radu u baru?
- Da li ste ranije vodili tim zaposlenih?
- Kako rešavate konfliktne situacije sa gostima?
- Koji je vaš pristup obuci novog osoblja?
- Kako organizujete zalihe i narudžbine?
- Da li ste spremni da radite u smenama?
- Kako motivišete svoj tim?
- Koje mere preduzimate za održavanje higijene u baru?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama?
- Koje piće najčešće preporučujete gostima i zašto?
